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老祖宗留下的筷子竟有这么多学问!你知道多少呢?

发布时间:2019-10-28 10:34:53    来源:www.xuanniupin.com    点击:4

从古至今民以食为天这句话都是不争的事实,无论何时何地,人们都对食物有着刚性的需求!尤其对于美食来说,更是许多人的追求!提到美食,就不得不提一下我们餐桌上的”第二双手”筷子了!作为辅助我们进餐的工具,筷子的确是相当于我们的手一样!而筷子的诞生从最初的避免烫手逐渐演变成为了卫生!而且老祖宗留下的筷子,更是拥有很多学问,你知道多少呢?

老祖宗留下的筷子竟有这么多学问!你知道多少呢?

筷子在传统意义上来说,标准的尺寸是六寸七分,寓意着人的七情六欲,更是区别人与动物之间的不同!而且我们平时称筷子都是一双而非一根!这里面更是蕴含了太极和阴阳的学问,太极为一,阴阳为二,而使用筷子的时候都是用两根,所以二即为阴阳,阴阳不分离也成为一双!

老祖宗留下的筷子竟有这么多学问!你知道多少呢?

在使用的时候,最忌讳的是筷子插入盛满饭的碗中,因为在传统文化中,饭碗里插入筷子是为了祭奠已逝的先人!所以,特别是面对长辈的时候,这样做非常不礼貌!而且吃饭时用筷子敲打碗盘也是不被老人允许的!在古时候,只有乞丐吃不上饭的人才会这样做,目的是乞讨!而且从小我们就听父母说,吃饭筷子掉地上不是好兆头,要挨打!很多人不明白为什么,其实这也是一个古老的文化,地埋先人骨,筷子掉落地上无异于敲打先人!是为大不敬的,所以每当我们掉落筷子的时候,都会被父母打一下手或者打一下屁股!

老祖宗留下的筷子竟有这么多学问!你知道多少呢?

还有就是我们夹菜吃饭时,拿着筷子的食指不允许伸出来,有的人拿着筷子吃饭,食指的手指头还直直的伸出指着对面,如果这时候对面有人用餐的话,这个动作无疑会非常讨人厌的!老话说叫护食,也是指责别人的意思!不美观还不礼貌!这和吃饭时用筷子指点别人都是一个意思!在重要场合用餐的时候,也不要用自己用过的筷子给别人夹食物,这也是不卫生和不礼貌的呢!

老祖宗留下的筷子竟有这么多学问!你知道多少呢?

不得不说中国传统文化的博大精深,小到一双筷子都有很深的学问!所以,想学好餐桌文化,那么就先从了解筷子文化开始吧!筷子不仅仅是吃饭时用的工具,还是一种素养和礼貌的体现呢!


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